St. Sylvestre – New Year’s Eve Dinner / Party

MENU – PRIX/PAX Rs1,725 TTC – DJ & DANCE
RESERVATIONS 483 6552 / GSM 5 257 79 81
Email – labonnechute@intnet.mu

BUFFET SALADES VARIEES
Laitue-Carottes-Choux-Tomate-Fromage-Olives-Cornichins-Feta-Croutons-Aiguilettes de volaille

BUFFET FROID
Pate de foie de volaille
Marlin fume
Rouleaux de saumon fume
Cocktail de crevettes
Salad de palmiste
Verrine de betterave & fromage blanc
Jambon au miel

REGAL LA BONNE CHUTE
Roti de dinde sauce pruneaux Porto
Roti de sanglier
Filet de Dorade grille
Ragout de crevettes

ACCOMPAGNEMENTS
Riz persille
Gratin Dauphinois
Pates au beurre

DESSERTS
Cheese cake aux fruits
Tiramasu
Creme Brulee
Salade de fruits