Bon AppetitThe Menu

Entrees / Starters 

 

Lex Prix Sont VAT Inclus / Prices are VAT Inclusive

Palmiste Braise

Braised Palm Heart
Rs 400
Chef Selection

CARPACCIO DE MARLIN/THON SUR UN LIT DE PALMISTE CRU A LA VINAIGRETTE

Blue Marlin Carpaccio or Tuna on a Bed of Raw Palm Heart with Vinaigrette
Rs 375
HOUSE SPECIAL

CASSOLETTES DE CREVETTES

Prawns in White Wine & Garlic Butter, Topped up with Cheese, Finished Under the Grill
Rs 345
HOUSE SPECIAL

GRATIN DE CRABE

Crab Gratin
Rs 395

CREME DE LEGUMES

Creamy Vegetable Soup
Rs 295

Bisque de fruits de mer

Seafood Soup
Rs 400

GRATIN DE FRUITS DE MER & PALMISTE

Seafood & Palmheart Gratin
Rs 475

PLATS / MAIN COURSES

VIANDES / MEAT

Souris D'Agneau et ces petits legumes

Lamb Shank with Small Vegetables
Rs 690

Tournedos de filet de boeuf grille sur un lit de sauce gorgonzola

Tournedos of Beef Filet Served on a Bed of Gorgonzola Sauce
Rs 795

Entrecote grillee & frites et sauce au poivre vert

Grilled Beef Cuberoll with French Fries & Green Pepper Sauce
Rs 695
HOUSE SPECIAL

Roti De Cerf

Roasted Venison
Rs 650
HOUSE SPECIAL

Roti de cochon marron, sauce poivrade

Mauritian Wild Boar Roast Served with it's 'Poivrade' Sauce
Rs 675

Salmis De Boeuf

Beef Stew
Rs 495

Dry Curry de Boeuf

Beef Dry Curry
Rs 495

Curry De Poulet et Crevettes

Chicken & Prawns Curry
Rs 495

Magret de Canard Grille Et Servi Avec Sa Sauce 'Tamarin'

Grilled Duck Magret Served with it's Tamarind Sauce
Rs 795

PATES / PASTA

Penne a L'emince De Volaille a La Creme et aux Champignons

Penne with Chicken Fillets & Mushrooms in a Cream Sauce
Rs 495

POISSON / FISH

Poisson a la creole

Fish, Creole Style
Rs 475

Filet De Poisson Grille

Grilled Fish Fillet
Rs 575
Chef Selection

Curry De Poisson et Aubergine

Fish Curry & Egg Plant
Rs 495

FRUIT DE MER / SEAFOOD

Rougaille De Crevette

Prawn in Creole Sauce
Rs 475

Fleurettes De Calamar Mijotees Au Safran Et Au Lait De Coco

Calamari Flowers Simmered in Saffron & Coconut Milk
Rs 550

Calamar a La Creole

Calamari Flower, Creole Style
Rs 495

Panache De Fruits De Mer POUR 2 (Langouste - Poisson - Crevettes - Calamars)

Seafood Platter for 2 (Lobster - Fish - Prawns - Calamari)
Rs 2150

Langouste Grillee (Prix Pour 100g)

Grilled Lobster (Price Per 100g)
Rs 325

Camarons d'eau douce grilles au beurre d'ail

Grilled Fresh Water Prawns in Butter
Rs 750

DESSERTS

Banane Flambee

Banana Flambee
Rs 175
Chef Selection

Ananas Flambee

Pineapple Flambee
Rs 175

Glace ou Sorbet

Ice Cream or Sorbet
Rs 175

Creme Brulee a la Vanille Fraiche

Creme Brulee Flavoured with Fresh Vanilla
Rs 235

Fondant au Chocolat (vaut amplement les 20 minutes d'attente)

Chocolate Fondant (it is worth the wait of 20 minutes)
Rs 235