Bon AppetitThe Menu

Entrees / Starters 

 

Lex Prix Sont VAT Inclus / Prices are VAT Inclusive

Palmiste Braise

Braised Palm Heart
Rs 400
Chef Selection

CARPACCIO DE MARLIN/THON SUR UN LIT DE PALMISTE CRU A LA VINAIGRETTE

Blue Marlin Carpaccio or Tuna on a Bed of Raw Palm Heart with Vinaigrette
Rs 375
HOUSE SPECIAL

CASSOLETTES DE CREVETTES

Prawns in White Wine & Garlic Butter, Topped up with Cheese, Finished Under the Grill
Rs 345
HOUSE SPECIAL

GRATIN DE CRABE

Crab Gratin
Rs 395

GRATIN DE FRUITS DE MER & PALMISTE

Seafood & Palmheart Gratin
Rs 525

Crème de légumes

Creamy Vegetable Soup
Rs 325

Bisque de fruits de mer

Seafood Soup
Rs 425

CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU

ENTREES/STARTERS

Tartare de Thon

Fresh Tuna Fish Tartare
Rs 300

Salade de pouple à la Mauricienne (ourite)

Octopus salad Mauritian style
Rs 350

Cocktail de crevettes & ananas

Shrimps & pineapple cocktail
Rs 300

Salade César au poulet

Cesar salade with chicken
Rs 250

Salade verte au feta

Green salad with feta
Rs 250

PLATS / MAIN COURSES

VIANDES / MEAT

Souris D'Agneau et ces petits legumes

Lamb Shank with Small Vegetables
Rs 850

Tournedos de filet de boeuf grille sur un lit de sauce gorgonzola

Tournedos of Beef Filet Served on a Bed of Gorgonzola Sauce
Rs 800

Entrecote grillee & frites et sauce au poivre vert

Grilled Beef Cuberoll with French Fries & Green Pepper Sauce
Rs 850
HOUSE SPECIAL

Roti De Cerf

Roasted Venison
Rs 700
HOUSE SPECIAL

Roti de cochon marron, sauce poivrade

Mauritian Wild Boar Roast Served with it's 'Poivrade' Sauce
Rs 700

Salmis De Boeuf

Beef Stew
Rs 500

Dry Curry de Boeuf

Beef Dry Curry
Rs 500

Curry De Poulet et Crevettes

Chicken & Prawns Curry
Rs 500

Magret de Canard Grille Et Servi Avec Sa Sauce 'Tamarin'

Grilled Duck Magret Served with it's Tamarind Sauce
Rs 850

PATES / PASTA

Penne a L'emince De Volaille a La Creme et aux Champignons

Penne with Chicken Fillets & Mushrooms in a Cream Sauce
Rs 500

CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU

PLATS/MAIN COURSES

Daube de poulpe façon créole(lentille rouge et chatini)

Octopus creole style (red lentils & chutney)
Rs 550

Steak de Thon sauce beurre blanche a la citronel

Tuna steak with white butter sauce and citronela
Rs 550

Rougaille Poisson salé sur commande

Salted fish 'rougaille' (on order)
Rs 400

VEG

Fricassé d'aubergine(Riz & Grain)

Eggplant creole mauritian style
Rs 400

Curry de légume (Riz & grain)

Fresh Vegetable curry
Rs 400

Pâte à la crème, champignon & légume

Pasta with mushroom, cream & vegetable
Rs 450

Pâte aux légumes et sauce Tomate à la créole

Pasta Arabitia with creole sauce & vegetable
Rs 450

POISSON / FISH

Poisson a la creole

Fish, Creole Style
Rs 500

Filet De Poisson Grille

Grilled Fish Fillet
Rs 650
Chef Selection

Curry De Poisson et Aubergine

Fish Curry & Egg Plant
Rs 500

FRUIT DE MER / SEAFOOD

Rougaille De Crevette

Prawn in Creole Sauce
Rs 500

Fleurettes De Calamar Mijotees Au Safran Et Au Lait De Coco

Calamari Flowers Simmered in Saffron & Coconut Milk
Rs 600

Calamar a La Creole

Calamari Flower, Creole Style
Rs 600

Panache De Fruits De Mer POUR 2 (Langouste - Poisson - Crevettes - Calamars)

Seafood Platter for 2 (Lobster - Fish - Prawns - Calamari)
Rs 2400

Langouste Grillee (Prix Pour 100g)

Grilled Lobster (Price Per 100g)
Rs 325

Camarons d'eau douce grilles au beurre d'ail

Grilled Fresh Water Prawns in Butter
Rs 750

CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU

PLATS/MAIN COURSES

Rougaille de saucisse

Sausage 'rougaille'
Rs 500

Salmis de cerf

Venison roast
Rs 600

Curry de cochon marron

Wild Boar curry
Rs 650

Pâte a la chair de crabe

Pasta with crabe meat
Rs 550

KIDS MENU

Poulet grillé & frite

Grilled Chicken chips
Rs 300

Filet de poisson grillé & frite ou légume

Grilled fish filet& chips or Vegetables
Rs 300

Pâte nature au beurre

Pasta with butter
Rs 300

Pâte sauce tomate (Bolognaise)

Pasta Butter & cheese or bolognese
Rs 300

DESSERTS

Banane Flambee

Banana Flambee
Rs 225
Chef Selection

Ananas Flambee

Pineapple Flambee
Rs 225

Glace ou Sorbet

Ice Cream or Sorbet
Rs 200

Creme Brulee a la Vanille Fraiche

Creme Brulee Flavoured with Fresh Vanilla
Rs 250

Fondant au Chocolat (vaut amplement les 20 minutes d'attente)

Chocolate Fondant (it is worth the wait of 20 minutes)
Rs 250