Bon AppetitThe Menu

Entrees / Starters 

 

Lex Prix Sont VAT Inclus / Prices are VAT Inclusive

Palmiste Braise

Rs 400
Braised Palm Heart
Chef Selection

CARPACCIO DE MARLIN/THON SUR UN LIT DE PALMISTE CRU A LA VINAIGRETTE

Rs 375
Blue Marlin Carpaccio or Tuna on a Bed of Raw Palm Heart with Vinaigrette
HOUSE SPECIAL

CASSOLETTES DE CREVETTES

Rs 345
Prawns in White Wine & Garlic Butter, Topped up with Cheese, Finished Under the Grill
HOUSE SPECIAL

GRATIN DE CRABE

Rs 395
Crab Gratin

CREME DE LEGUMES

Rs 295
Creamy Vegetable Soup

Bisque de fruits de mer

Rs 400
Seafood Soup

GRATIN DE FRUITS DE MER & PALMISTE

Rs 475
Seafood & Palmheart Gratin

PLATS / MAIN COURSES

VIANDES / MEAT

Souris D'Agneau et ces petits legumes

Rs 690
Lamb Shank with Small Vegetables

Tournedos de filet de boeuf grille sur un lit de sauce gorgonzola

Rs 795
Tournedos of Beef Filet Served on a Bed of Gorgonzola Sauce

Entrecote grillee & frites et sauce au poivre vert

Rs 695
Grilled Beef Cuberoll with French Fries & Green Pepper Sauce
HOUSE SPECIAL

Roti De Cerf

Rs 650
Roasted Venison
HOUSE SPECIAL

Roti de cochon marron, sauce poivrade

Rs 675
Mauritian Wild Boar Roast Served with it's 'Poivrade' Sauce

Salmis De Boeuf

Rs 495
Beef Stew

Dry Curry de Boeuf

Rs 495
Beef Dry Curry

Curry De Poulet et Crevettes

Rs 495
Chicken & Prawns Curry

Magret de Canard Grille Et Servi Avec Sa Sauce 'Tamarin'

Rs 795
Grilled Duck Magret Served with it's Tamarind Sauce

PATES / PASTA

Penne a L'emince De Volaille a La Creme et aux Champignons

Rs 495
Penne with Chicken Fillets & Mushrooms in a Cream Sauce

POISSON / FISH

Poisson a la creole

Rs 475
Fish, Creole Style

Filet De Poisson Grille

Rs 575
Grilled Fish Fillet
Chef Selection

Curry De Poisson et Aubergine

Rs 495
Fish Curry & Egg Plant

FRUIT DE MER / SEAFOOD

Rougaille De Crevette

Rs 475
Prawn in Creole Sauce

Fleurettes De Calamar Mijotees Au Safran Et Au Lait De Coco

Rs 550
Calamari Flowers Simmered in Saffron & Coconut Milk

Calamar a La Creole

Rs 495
Calamari Flower, Creole Style

Panache De Fruits De Mer POUR 2 (Langouste - Poisson - Crevettes - Calamars)

Rs 2150
Seafood Platter for 2 (Lobster - Fish - Prawns - Calamari)

Langouste Grillee (Prix Pour 100g)

Rs 325
Grilled Lobster (Price Per 100g)

Camarons d'eau douce grilles au beurre d'ail

Rs 750
Grilled Fresh Water Prawns in Butter

DESSERTS

Banane Flambee

Rs 175
Banana Flambee
Chef Selection

Ananas Flambee

Rs 175
Pineapple Flambee

Glace ou Sorbet

Rs 175
Ice Cream or Sorbet

Creme Brulee a la Vanille Fraiche

Rs 235
Creme Brulee Flavoured with Fresh Vanilla

Fondant au Chocolat (vaut amplement les 20 minutes d'attente)

Rs 235
Chocolate Fondant (it is worth the wait of 20 minutes)