Bon AppetitThe Menu
Entrees / Starters
Lex Prix Sont VAT Inclus / Prices are VAT Inclusive
Palmiste Braise
Braised Palm Heart
Rs 400
Chef Selection
CARPACCIO DE MARLIN/THON SUR UN LIT DE PALMISTE CRU A LA VINAIGRETTE
Blue Marlin Carpaccio or Tuna on a Bed of Raw Palm Heart with Vinaigrette
Rs 375
HOUSE SPECIAL
CASSOLETTES DE CREVETTES
Prawns in White Wine & Garlic Butter, Topped up with Cheese, Finished Under the Grill
Rs 345
HOUSE SPECIAL
GRATIN DE CRABE
Crab Gratin
Rs 395
GRATIN DE FRUITS DE MER & PALMISTE
Seafood & Palmheart Gratin
Rs 525
Crème de légumes
Creamy Vegetable Soup
Rs 325
Bisque de fruits de mer
Seafood Soup
Rs 425
CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU
ENTREES/STARTERS
Tartare de Thon
Fresh Tuna Fish Tartare
Rs 300
Salade de pouple à la Mauricienne (ourite)
Octopus salad Mauritian style
Rs 350
Cocktail de crevettes & ananas
Shrimps & pineapple cocktail
Rs 300
Salade César au poulet
Cesar salade with chicken
Rs 250
Salade verte au feta
Green salad with feta
Rs 250
PLATS / MAIN COURSES
VIANDES / MEAT
Souris D'Agneau et ces petits legumes
Lamb Shank with Small Vegetables
Rs 850
Tournedos de filet de boeuf grille sur un lit de sauce gorgonzola
Tournedos of Beef Filet Served on a Bed of Gorgonzola Sauce
Rs 800
Entrecote grillee & frites et sauce au poivre vert
Grilled Beef Cuberoll with French Fries & Green Pepper Sauce
Rs 850
HOUSE SPECIAL
Roti De Cerf
Roasted Venison
Rs 700
HOUSE SPECIAL
Roti de cochon marron, sauce poivrade
Mauritian Wild Boar Roast Served with it's 'Poivrade' Sauce
Rs 700
Salmis De Boeuf
Beef Stew
Rs 500
Dry Curry de Boeuf
Beef Dry Curry
Rs 500
Curry De Poulet et Crevettes
Chicken & Prawns Curry
Rs 500
Magret de Canard Grille Et Servi Avec Sa Sauce 'Tamarin'
Grilled Duck Magret Served with it's Tamarind Sauce
Rs 850
PATES / PASTA
Penne a L'emince De Volaille a La Creme et aux Champignons
Penne with Chicken Fillets & Mushrooms in a Cream Sauce
Rs 500
CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU
PLATS/MAIN COURSES
Daube de poulpe façon créole(lentille rouge et chatini)
Octopus creole style (red lentils & chutney)
Rs 550
Steak de Thon sauce beurre blanche a la citronel
Tuna steak with white butter sauce and citronela
Rs 550
Rougaille Poisson salé sur commande
Salted fish 'rougaille' (on order)
Rs 400
VEG
Fricassé d'aubergine(Riz & Grain)
Eggplant creole mauritian style
Rs 400
Curry de légume (Riz & grain)
Fresh Vegetable curry
Rs 400
Pâte à la crème, champignon & légume
Pasta with mushroom, cream & vegetable
Rs 450
Pâte aux légumes et sauce Tomate à la créole
Pasta Arabitia with creole sauce & vegetable
Rs 450
POISSON / FISH
Poisson a la creole
Fish, Creole Style
Rs 500
Filet De Poisson Grille
Grilled Fish Fillet
Rs 650
Chef Selection
Curry De Poisson et Aubergine
Fish Curry & Egg Plant
Rs 500
FRUIT DE MER / SEAFOOD
Rougaille De Crevette
Prawn in Creole Sauce
Rs 500
Fleurettes De Calamar Mijotees Au Safran Et Au Lait De Coco
Calamari Flowers Simmered in Saffron & Coconut Milk
Rs 600
Calamar a La Creole
Calamari Flower, Creole Style
Rs 600
Panache De Fruits De Mer POUR 2 (Langouste - Poisson - Crevettes - Calamars)
Seafood Platter for 2 (Lobster - Fish - Prawns - Calamari)
Rs 2400
Langouste Grillee (Prix Pour 100g)
Grilled Lobster (Price Per 100g)
Rs 325
Camarons d'eau douce grilles au beurre d'ail
Grilled Fresh Water Prawns in Butter
Rs 750
CARTE SAISONNIERE/SEASONAL MENU
PLATS/MAIN COURSES
Rougaille de saucisse
Sausage 'rougaille'
Rs 500
Salmis de cerf
Venison roast
Rs 600
Curry de cochon marron
Wild Boar curry
Rs 650
Pâte a la chair de crabe
Pasta with crabe meat
Rs 550
KIDS MENU
Poulet grillé & frite
Grilled Chicken chips
Rs 300
Filet de poisson grillé & frite ou légume
Grilled fish filet& chips or Vegetables
Rs 300
Pâte nature au beurre
Pasta with butter
Rs 300
Pâte sauce tomate (Bolognaise)
Pasta Butter & cheese or bolognese
Rs 300
DESSERTS
Banane Flambee
Banana Flambee
Rs 225
Chef Selection
Ananas Flambee
Pineapple Flambee
Rs 225
Glace ou Sorbet
Ice Cream or Sorbet
Rs 200
Creme Brulee a la Vanille Fraiche
Creme Brulee Flavoured with Fresh Vanilla
Rs 250
Fondant au Chocolat (vaut amplement les 20 minutes d'attente)
Chocolate Fondant (it is worth the wait of 20 minutes)
Rs 250